Som lasagne, men kjedelig av de samme gamle smakene? En London-restaurantkjede kan ha svaret. Mister Lasagna lager hele 21 forskjellige varianter av den karbastastiske italienske favoritten, fra standarder som bolognese og grønnsaker til valg av venstre felt, inkludert trffel, gresskar og kylling og chorizo.
Velge lasagne
Mister Lasagna har restauranter over det vestlige og sentrale London, med filialer i Soho, Piccadilly, Belgravia og Victoria. Mantraet er 'italiensk fastfood', og grunnlegger Alessandro Limone sier at matlagingen er "akkurat som min bestemor ville tjent meg da jeg var liten gutt". Av de 21 roterende variantene er bare 13 tilgjengelige på en gitt dag. Andre stiler inkluderer pesto, røkt laks, carbonara, potetmos og egg, og tunfisk, kapers og oliven.
Mister Lasagna tilbyr mange forskjellige varianter av denne tradisjonelle italienske retten © Culture Trip
De tykke, oserende pastarettene vises foran disken, og har valgfrie sauser (bolognese, béchamel, sopp, fire ost eller tomat), med et par friske basilikumblader på toppen.
